Départ tôt le matin pour arriver à temps au rassemblement : 6 anniversaires de 80…
Ambiance jeune et festive.
Papeton
Le papeton d’aubergine est un mets spécifique de la ville d’Avignon. Il se présente sous la forme d’un flan, à base de caviar d’aubergine et d’œufs, accompagné d’un coulis de tomates fraîches.

Crespeou
Le crespeou est un véritable gâteau d’omelettes coloré et festif. Ce plat typique empile plusieurs omelettes fines aux légumes (tomates, épinards, aubergines) pour créer un ensemble aussi beau que bon. Servi en tranches comme un gâteau, il se déguste froid en entrée ou à l’apéritif, souvent accompagné d’une salade verte.

Demain, relâche, c’est lundi.